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京都市下京区で、和食店の改装工事が始まります。
ご年配のなじみのお客様から、ご家族連れまで気軽に立ち寄れる、
趣と暖かみのあるお店を目指します。
とってもきれいな現況
新築テナントの為、現況はとてもキレイな状態。
なので今回は解体工事をせず、既存にある物を利用して工事を進めて行きます！
木工事開始！
3月中旬オープンに向けて
いよいよ木工事が始まりました。
どうぞお楽しみに〜。
なんと大きな "施主支給"
店主Ｋ様のお義父様が、お店のメインカウンター材を施主支給！
何と！４mもある、とっても大きな栂の一枚板を、香川県から運んで来て下さいました！
木工事は着々と進行中！
木工事がはじまると、あっという間にカウンターの下地が組み上がりました。
ぐっと、空間のイメージがしやすくなってきます！
厨房の土間コンクリート
厨房機器のレイアウトに合わせて給排水の配管を施工し、
土間のコンクリートを流しました。
磨き上げられたカウンター材
施主支給のカウンター材が、
製材屋さんでの加工を終え、
現場搬入されました。
磨き上げられたカウンター材、いよいよ取付です！！
ステンレスフードを取付けました
厨房内に、
換気扇とステンレスフードを取付けました。
少しずつ厨房らしくなり始めています。
ボードが貼れました。
配線・配管等の仕込み工事が終わったので、壁のボードを仕上げました。
木工事も残りあと少しです！！
鉄の庇
お店の入り口に、鉄製の庇を取付けました。
素地を活かした仕上げにするか…
マットな黒塗装にするか…
表面の仕上げ方はもう少し検討中です。
足下も黒モルタルで。
カウンター下の壁を、黒モルタルで仕上げています。
土間と同じ濃い色で仕上げ、空間をグッと引き締めます。
あっという間の内装工事
木工事が終了した後、あっという間に内装仕上工事が終わりました。
マットな黒色と土壁色で、雰囲気がガラリと変化する瞬間です。
格子を付けて上品に！
表の外壁に、格子を取付けしました。
これで、既存の味気なかった外観が、
ぐっと上品になります。
照明付けてライトアップ
電気の仕上工事を行いました。
スポットライトに照らされて、お店らしい雰囲気になってきました！
銘木の看板
お店のメインカウンターに使用した銘木の端材で、看板を製作。
ロゴを掘り込み、とても上品に仕上がりました。取付が楽しみ。
ピカピカの厨房機器
新品の厨房機器が運び込まれました。
店主のK様にも来て頂き、器具の位置を確認です！！
家具もセッティングOK！
いよいよ現場に
家具が搬入されました。
店主さん好みの、スッキリしたデザインの
カウンターチェア。
座り心地もgood!!
お引き渡しと完成写真撮影
工事が終了し、無事お引き渡しを迎えました。
工事後の合間の時間で、完成写真撮影も完了しました！
「高辻 かもくら」 完成しました！ NEW！
お店の全貌は、後日公開予定です。お楽しみに〜！
