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和食屋さんの改装工事

京都駅近くの、和食屋さんの改装工事です。
以前のテナントの間取りを利用つつも、内装は、和の凛とした空間に生れ変わります!

店舗デザイン|イメージ|京都市 下京区 烏丸七条

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お打合せの様子

T様から初めてお問い合わせ頂いたのは、かれこれ1年程前のこと。
RAKUのホームページをご覧頂き、店舗工事の相談にお越し下さいました。
年末に、ようやく気に入る物件が見つかり、いよいよ工事の着工です!

お打合せの様子|店舗デザイン

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解体が始まりました!

まずは、店舗の解体から。今回は、ある程度既存の間取りを利用するので、
解体と言っても、不要なものを撤去する程度の、比較的簡単な作業です。

解体撤去
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大工工事開始!

大工による室内の造作工事も、進んでいます。
無垢栂材を加工し、枠材やカウンターなど、様々なところに取付しています。

木工事開始|店舗デザイン

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ぐんぐん進むボード貼り

次は天井と壁にボードを貼っていきます。
元々タイル貼りだった厨房の一角は、ステンレス調のキッチンパネル仕上げ。
わずか2日程の工程で内装の印象がぐんと変わりました。

ボード貼ステンレス調キッチンパネル
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待望の造作家具

オーダーの家具類も仕上がり、現場搬入されはじめています。
厨房内の壁には、すっきりとしたガラス戸の食器棚が取付けられました。

オーダ家具|ガラス食器棚|店舗

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カウンターも美しく!

そのまま利用する既存のカウンターは、形状はそのままに、表面の仕上げを化粧直し。
無垢の板と、突き板を使い分けて、スッキリとした和のカウンターへと、大変身です。

カウンター|店舗デザイン大工|職人|京都
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看板を検討中!

施主のT様が看板を検討中。
実寸の看板イメージをいくつか作成して、現場で確認して頂いています。
デザインとサイズが決まったら、いよいよ看板の加工します!

店舗デザイン|看板サイズ検討

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木部の塗装工事

仕上がった木部の汚れ防止に、クリア塗装をしています。
乾いた色の木が、少し濡れ色になり落ち着いた雰囲気に!

クリア塗装|店舗

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格子が付いて和の雰囲気に!

黒いアルミサッシがはまっていた、お店の入口部分は、
木製の格子をはめて、ぐっと落ち着いた和の雰囲気に近づきました。これで、大工工事はほぼ終了!

木製の格子|和食|店舗

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土壁塗り

土壁塗り|店舗デザイン

 

 

 

いよいよ、内装の仕上工事が始まりました。
天井と壁に、ひと壁ひと壁丁寧に、土を塗り進めています。



左官|土|コテ
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木製建具を取付

お店入口用に製作した木製建具が、現場に搬入されました。
現場で、金物付けや調整をしてから、吊り込みます。

木製建具|店舗

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仕上工事も着々と!

店舗京都|設備機器|造作家具

 

 

内装工事が終了したところで、
お待ちかねの照明器具や、設備機器の取付け工事です。
ライトアップされて、ぐっとお店らしい雰囲気になってきました!


土壁ライトアップ
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仕上げのクリーニング

クリーニング|美装

 

 

 

 

 

ほぼすべての工程が終了したので、
いよいよ美装工事。


クリーニングをして、
スッキリ奇麗になりました。


 

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ワクワク見学!

完成したお店を、施主のT様とお子さん達が見に来られました。
お父さんの新しいお店を、ワクワク見学です!

見学|店舗デザイン京都

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木彫りの看板

無垢のケヤキの板にロゴを掘り込んだ看板ができました。
小ぶりな正方形の板に、白文字が上品に仕上がっています。

看板デザイン|和モダン

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仕上げに完成写真撮影!

写真撮影

 

 

 

 

 

ようやくすべての工事が終了。


お引き渡し前に、
恒例の完成写真の撮影を行いました!


 

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お引き渡ししました!

和の凛とした空間に生れ変わった「こりょうり たか屋」
無事お引き渡しが完了しました。お店の全貌は、HPにて紹介予定!お楽しみに〜♪

お引き渡し|完成|店舗デザイン

→完成事例へ|店舗デザイン 京都 割烹
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