畳の香り
新しい畳の匂い・・
まだ、HPには掲載しておりませんが、、
先日、木造の空き屋をリノベーションした
一棟貸しのゲストハウスがOPENしました。
無事に、旅館業の許可も受けることができたので・・・
なんとっ!!
旦那様が腕を振るって、ランチをごちそうしてくださいました!
(喜びの余り!?)
この美味しそうな「ガレット」!
あまりに美味しくてパクパクッと3枚も頂いてしましました。
生地は奥様、それを焼いて調理するのは旦那様。
とっても素敵なご夫婦です(^^)
ご予約のお客様はほとんどが外国の方のようで、
「畳の香りがいいですねー!」と好評なのだそう。
日本の伝統的な畳の床。
素足で歩いたり、ゴロンと寝転んだり。
香りと共にぜひ堪能して行っていただきたいですね。
そして何より、こちらのゲストハウスのお名前はというと
『 Serendipity @Kyoto 』
意味は…
“素敵な偶然に出会ったり、予想外のものを発見すること”
お客様にとっても、オーナー様にとっても素敵な出会いになるといいですね。